Študijski obisk kot del aktivnosti projekta Central-BIC
30. junija 2026 smo se partnerji projekta Central BIC,
program Interreg Central Europe, udeležili študijskega obiska, ki ga je
pripravil projektni partner VEGAL iz San Donà di Piave.
Najprej smo si ogledali Naravni park Val Grande, ki
je kot edini naravni park te vrste vzpostavljen na privatnem zemljišču ter
združuje območje lagune, ribiške doline, ter dejavnosti kot so konjereja, ribiški
turizem, čebelarstvo ipd. Vse te ekonomske aktivnosti prinašajo dodano vrednost
območju v smislu ohranjanja naravnega okolja in izboljšanja biodiverzitete. Presežni
prihodki iz teh dejavnosti pa se usmerjajo v dobrobit lokalnega okolja.
Pilotna aktivnost projekta Central BIC je je bila naselitev
črede konj v Naravni park Val Grande (v kraju Bibione), na območje neobdelanih
travnikov. Prisotnost konj tako prispeva k številnim ekosistemskim storitvam,
kot so: dobrobit živali, krepitev povezave z lokalnim okoljem, razvoj turizma, ter
prinaša druge okoljske in družbene
koristi.
Spletna stran: https://oasivalgrande.com
V popoldanskem delu smo si udeleženci študijskega obiskala ogledali
pivovarno na eni od kmetij, ki so jo poimenovali B2O Agribirrificio. Ta turistična
kmetija ima tudi svojo restavracijo s ponudbo pridelkov in izdelkov iz svoje
ter okoliških kmetij.
Nadaljevali smo z
obiskom kmetije Onde della Terra, kjer nas je lastnica popeljala
med nasade sivke, ter nam predstavila zelišča in njihove učinkovine. Onde della
Terra je kmetija, ki na naraven način prideluje žafran, sivko, aromatična in
zdravilna zelišča.
Lastnica Elisabetta zemljišče obdeluje brez uporabe
sintetičnih kemičnih sredstev ter posebno pozornost namenja biotski
raznovrstnosti in večnamenskosti kmetije. Od poletja 2023 ima kmetija tudi
status izobraževalne kmetije, kjer izvajajo delavnice in aktivnosti s področja
podeželskega turizma za promocijo lokalnega območja.
Njihovo delo vključuje razvoj večnamenskega zelenega območja
znotraj kmetije.
Cilji pilotnih aktivnosti so: povezovanje trajnostnih
kmetijskih praks z ekološko obnovo, izboljšanje podeželske krajine, krepitev
izobraževalne dejavnosti, razvoj turistične ponudbe kmetije.
Spletna stran: www.ondedellaterra.com
Pozno popoldne smo se ustavili še na kmetiji De Faveri.
Ogledali smo si posestvo, kjer so nam predstavili kako ohranjajo oz. ponovno
pridelujejo stare sorte žita. Svojo ponudbo so razširili tudi s pekovskimi
izdelki iz teh starih sort žita. https://www.agriturismodefaveri.it/
Naslednji dan so si udeleženci študijskega obiska ogledali
še biodinamično kmetijo San Michele. Kmetija izvaja pridelavo po načelih
ekološkega in biodinamičnega kmetovanja, ki vključujejo: trajnostno upravljanje
zemljišč in povečevanje rodovitnosti tal, zagotavljanje dobrobiti živali in
spoštovanje naravnega vedenja posameznih vrst, ohranjanje in obnavljanje
naravnih habitatov ter vodnih virov.
Trenutno izvajajo pilotni projekt za povečanje biotske
raznovrstnosti, ki vključuje obsežno sajenje dreves in grmovnic z namenom: vzpostavitve
zaščitnih pasov ob mejah kmetije, oblikovanja protivetrnih zaščit, spodbujanja
biotske raznovrstnosti rastlin in živali, ustvarjanja ekoloških koridorjev ter
primernih življenjskih prostorov za prostoživeče živali, izboljšanja kakovosti
tal in upravljanja vodnih virov, ohranjanja podeželske krajine in njene
rekreacijske funkcije.
Spletna stran: www.biodinamicasanmichele.it
Študijski obisk nam je omogočil ogled dobrih praks kjer se
za dobrobit lokalnega okolja in narave povezujejo kmetije in razvojne
inštitucije, lokalni pridelovalci in prebivalci ter obiskovalci, ki jim je
pomembno ohranjanje narave in pristno doživljanje naravnega okolja. Čeprav
parterji projekta prihajamo iz različnih okolij srednje Evrope pa nam je vsem
skupna skrb za dobrobit narave ter lokalnega okolja z namenom, da se izboljšala
tudi kakovost življenja prebivalcem območja.
