Praznik idrijskih žlikrofov, 29.8.2015

Zadnjo avgustovsko soboto, 29. 8. 2015, bo Idrija ponovno zaživela s Praznikom idrijskih žlikrofov. Ahacijev trg bo že v jutranjih urah popestrila kulinarična tržnica lokalnih pridelkov in izdelkov iz okoliških kmetij. Poleg kosila z idrijskimi žlikrofi obiskovalce čakajo doživetja v obliki delavnic, prikazov in degustacij. Poskusiti bo možno idrijske žlikrofe različnih proizvajalcev in z različnimi omakami, jih izdelati in kupiti ali pa na tržnici kupiti sestavine za pripravo žlikrofov in omak. Že v zgodnjih dopoldanskih urah se bo v kotlih pod spretnimi kuhalnicami lovcev pripravljala divjačinska bakalca. Da jed, ki je nekdaj dajala moč idrijskim knapom in brez katere ni minilo nobeno praznično slavje, znajo v Idriji še danes odlično pripraviti, bodo popoldne pokazali spretne idrijske gospodinje in gospodinjci. S pomočjo ljubiteljev in strokovne komisije za senzorično ocenjevanje bomo izbrali najboljše idrijske žlikrofe v letu 2015. Najmlajši bodo letos poslušali pravljico o žlikrofu, pošiljali ustvarjalne kulinarične pozdrave iz Idrije, v okviru muzejske učne ure bomo obiskovalci spoznavali, kaj vse bo na praznik za kosilo,... Rekreativne kolesarje vabimo na ture po Idrijskem, ki se bodo zaključile ob porciji idrijskih žlikrofov. 

PROGRAM PRIREDIVE (jpg)

Sponzorji prireditve:

 

  • ZAVAROVALNICA TRIGLAV 
  • RIKO d.o.o.                                
  • KOMUNALA d.o.o. Idrija  
  • LOCUS D.O.O.                   
  • KOLEKTOR SISTEH D.O.O.    
  • LINDAB IMP KLIMA D.O.O.    
  • SOŠKO GOZDNO GOSPODARSTVO Tolmin d.d.  
  • PARS d.o.o. Idrija          
  • ADRIATIC SLOVENICA D.D.               
  • BLT d.o.o.                                               
  • KRISTAL d.o.o. Renče                   PRODAJALNA IDRIJA                 
  • PENERO, Peter Lahajnar s.p.         
  • BELA d.o.o. - Gostilna Škafar
  • BIO MLIN STRAŽAR D.O.O.
  • KMETIJA NA RAVAN, CERKLJANSKI VRH
  • KMETIJA NA KALU, IDRIJSKE KRNICE
  • PES d.o.o.                                             
  • SPEKTER d.o.o.                               
  • INFRAX d.o.o.
  • TURISTIČNO KULTURNO DRUŠTVO KANOMLJA
  • PIL IMPEX  Trgovina in sservis d.o.o.
  • DECIBEL Akustični inženiring d.o.o.
  • SVMK - Kleparstvo in servisiranje Istok Seljak s.p.
  • LIKAR PROJEKTIRANJE D.O.O.

 

Sponzorji za materialne nagrade:

  • MESTNI MUZEJ IDRIJA
  • ANTONIJEV ROV, TURISTIČNI RUDNIK ŽIVEGA SREBRA IDRIJA
  • SLOVENSKI ETNOGRAFSKI MUZEJ
  • JSKD IDRIJA
  • HOTEL CERKNO D.O.O.
  • TURISTIČNA KMETIJA PR`JUREČ, LEDINE
  • JOŠKO KANCLER, SOLKAN
  • ZAVAROVALNO ZASTOPSTVO ALEKSANDER PAGLAVEC S.P. 
  • LEPOTNI SALON MISTIKA, KRISTINA RUPNIK MARKOVIĆ S.P.
  • ETIKETA, TISKARNA d.d. Žiri
  • PRIZMA d.o.o. IDRIJA, PICA ŠPICA
  • MTT, GOSTILNA MLINAR
  • KMETIJA NA KRNICAH, IDRIJSKE KRNICE
  • FOTOGRAF ROBERT ZABUKOVEC
  • GOSTILNA DRUGA VIOLINA, LJUBLJANA
  • POLAK, GOSTINSTVO, D.O.O., SPODNJA KANOMLJA
  • KARTONAŽA ALIČ d.o.o. IDRIJA

 

Medijski pokrovitelji: